Я большой поклонник всех без исключения блюд, да-да, даже китайских, но кроме личинок и тараканов во фритюре. А по количеству накрываемых на праздничный стол со мной может сразиться только моя родня, проживающая в Грузии. Но времена настали смутные, народ стал просветлённый и просвещенный! Куда ни глянь - сплошные гурманы и веганы.
Вот решила одна знакомая свой юбилей в модном ресторане отметить, гостей пригласила и меня с мужем. Ресторан - чудо молекулярной кухни, официанты, как врачи в белых халатах, в перчатках. Стали нас потчевать: салат с креветками, блины с икрой, икра заморская - баклажановая, на горячее: перепела в соусе трюфельном, фуагра со спаржей, а на десерт чизкейк со свежей малиной! Гости все : «Ох, да ах! Какое послевкусие, какая игра красок»! Мы с мужем глотаем эти кубики и есть ещё больше хоцца!
Танцевать никто не стал после банкета, мол и так счастья полные штаны и разбегаться все стали. Я с мужем как ресторан покинули, за угол завернули и бегом к палатке с шаурмой, а за нами следом и весь честной народ с банкета. Как только пузо набили, всех на танцы потянуло и рванули мы в ближайший караоке, водку селедкой закусывать и глотку рвать. Хорошо юбилей отметили, правда без юбилярши, ну это мало кого волновало.
А недавно мой день рождения был, так я народ весь в пятницу собрала, вино рекой, водка стаканами стол от блюд прогибается. Но по своей вредности решила всё-таки отыграться на бывшей юбилярше и её муже. Яства по шкафам запрятала, гости расселись, а я им на тарелочках кубики цветные выношу и в сопровождение бульон в стаканчике.
- А это что? - спрашивает любительница молекулярной кухни.
- А это борщ, если бульоном зальёте, а не зальёте и за винегрет сойдёт. Вам решать!
Расстроилась моя знакомая и мужик ейный глазёнки выпучил, голод не тётка видать, сразу вспомнили, что мама у них с давлением и отчалили. Ну и флаг вам в руки, у нас за домом тоже шаурму продают. А мы банкет продолжили уж как положено, по нашенски сибирско-грузински. Ибо напомню, что хоть я и люблю кухню мира всего, но манты или хинкали всё же роднее.
©️ Nino Kacharava
Свежие комментарии